Sjokoruter

Sjokoruter er en favoritt hele året, da den minner om Brownies, men brukes også som julebakst.

Sett ovnen på 175′ C.

 

2 egg
2 dl. sukker – pisk eggedosis.

100 g. smør
100 g. kokesjokolade – smeltes og blandes i eggedosisen.

100 g. hvetemel
1 ts. bakepulver
75 g. hakkede mandler (med kniv) – blandes i røren. NB! Gjem litt av mandlene til å strø på toppen av kaken etterpå.

Legg bakepapir i langpanne. Smør røren over papiret.

Stekes midt i ovnen i 20 – 25 min. på 175′ C.

Skjær kaken i ruter når kaken er halvlunken. Servér!

No Comments Yet

Comments are closed