Guacamole

Guacamole er godt både som tilbehør til for eksempel grillmat eller fredagstacoen, eller som dip til chips eller grønnsaker. Enkelt å lage er det også!

Bilde: Bedremeg.no
Bilde: Bedremeg.no

Dette trenger du:

  • 1 avokado
  • 1/2 plante basilikum
  • 2 ss olje
  • Saft fra 1/2 lime
  • Salt og pepper
  • 1/2 ts hvitløkspulver

Kutt opp avokado og basilikum og ha det i en bolle (som passer til stavmikser), og ha i litt av oljen, lime og krydderet. Bruk stavmikser for å få en fin mos. Oljen har du i litt etter litt mens du mikser. 

Kilde:
Bedremeg.no