fbpx

Bountykuler

Er du glad i sjokolade og kokos? Da bør du prøve disse konfektkulene. De er enkle å lage – du trenger kun fire ingredienser, og resultatet blir deilig konfekt som smelter i munnen.
bounty5-foto-hilde-rivera
Foto: Hilde Rivera

Til ca. stk. trenger du:

  • 100 g kokosmelk (den tykke delen)
  • 100 g kokosmasse
  • 70 g melis
  • 200 g Freia mørk 70 % kokesjokolade
  • (Kokosstrø til pynt)

 

 
Fremgangsmåte:

  • Rør kokosmelk, melis og kokosmasse sammen og smak til. Rull ut ca. 30 kuler og press dem godt sammen, før du setter dem i fryseren til de stivner.
  • Smelt sjokolade i vannbad, og dypp de frosne kokoskulene i sjokoladen med to gafler. Plasser dem på et brett med bakepapir eller i små muffinsformer.
    Tips: Kokosmasse smelter raskt, så det kan være lurt å ikke ta ut alle kulene av fryseren på en gang.
  • Om du vil kan du pynte kulene med kokosstrø, da drysses dette på før sjokoladen stivner.
  • Konfektkulene bør oppbevares i kjøleskap – da har de lang holdbarhet.

 

Oppskriften er hentet fra www.elinlarsen.net

 

Comments are closed